あなたの知らない芥(からし)の世界

ビジネス・地域活性化

日頃、当たり前に食べている「カラシ」その和がらしの栽培方法や製造工程などを踏まえながら、現状向き合う問題などをお伝えしつつ、現代の食の在り方、考え方に活かして頂けるような内容にしたいと思っています。

第3回田楽学校　1年生教室　2時間目